Torta millefoglie decorata con panna al caffè

Come fare la torta millefoglie usando pasta sfoglia già pronta, ricetta che comprende, tra gli ingredienti necessari, mandorle, panna da montare fresca per la decorazione a cui aggiungere gustosi chicchi di caffè.

torta millefoglie decorata panna caffe
torta millefoglie decorata panna caffe

Ingredienti per 8 persone

– 2 confezioni di pasta sfoglia già pronta -460 g-

– 2 dl di panna fresca da montare

– 50 g di mandorle

– 50 g di zucchero semolato

– 30 g di zucchero a velo

– 1 cucchiaio di caffè solubile

– qualche chicco di caffè

Preparazione torta millefoglie decorata

Tritare le mandorle nel mixer con lo zucchero semolato.

Cospargere le due sfoglie con il composto di mandorle e zucchero.

Mettere le sfoglie su due teglie con la loro carta da forno e infornare a 200 ° C per 15 minuti.

Montare a neve la panna, aggiungere lo zucchero a velo, il caffè solubile e conservare in frigorifero.

Sfornare le due sfoglie e lasciarle raffreddare, poi ricoprire una sfoglia con metà della panna montata, sovrapporci l’altra sfoglia e infine la panna rimasta, livellando la superficie e decorando con chicchi di caffè.